Recette du Thiacry
Découvrez maintenant une recette spécialement conçue pour préparer du Thiacry chaque fois que vous en avez envie. Elle est facile à réaliser et ne coûte pas cher.
- Temps de préparation : 10 minutes
- Ingrédients pour 4 personnes
- 1 gousse de vanille
- 3 sachets de sucre vanillé
- 200 g de Thiacry de mil
- 750 g de lait caillé
- 75 ou 80 g de lait concentré non sucré
- 375 g de fromage blanc
- Instructions
- Cuire la semoule dans une balance de cuisine
- Une fois cuite, égrener en utilisant une fourchette
- Ajouter dans la préparation le lait caillé, le fromage blanc et le lait concentré non sucré. Puis, mélanger le tout
- Gratter la gousse de vanille et ajouter les graines obtenues dans la préparation
- Ajouter le sucre vanillé puis mélanger le tout
- Imprégner toute la préparation finale de semoule
- Mettre au frais (dans un frigo, au préalable)
Votre Thiacry est prêt à être servi en dessert. Dégustez-le froid pour profiter de bonnes saveurs !