Le thiacry

Pour calmer une petite faim, rien de tel que le Thiacry. C’est un dessert délicieusement rafraîchissant très populaire au Sénégal.  Il est composé de semoule de mil servi bien frais avec un mélange de produits laitiers. Dans certaines régions du Sénégal, il est appelé « dégué » en raison de sa texture fondante et de son aspect raffiné. Cette boisson veloutée vous offre un beau panel de bienfaits.

Un dessert facile à digérer

Le dégué ou Thiacry est un dessert fortement recommandé car il renferme des bactéries lactiques vivantes ainsi que des probiotiques. Ces éléments ont une action bénéfique sur le corps à plusieurs niveaux.

• Elles aident à lutter contre les allergies

Les personnes allergiques de lait présentent parfois une réponse immunitaire qui peut provoquer des symptômes comme l’urticaire ou l’acné. Le Thiacry, par contre, ne provoque aucune réponse allergique. Il est sans additif ni produit dopant. Les bactéries lactiques qui le composent aident aussi les personnes souffrant d’allergies à développer une résistance contre l’allergie, peu importe sa forme.

• Elles permettent de développer une immunité contre les maladies

Les ferments ou bactéries lactiques contiennent de nombreuses substances qui peuvent améliorer l’immunité innée et adaptative. De cette façon, le consommateur du Thiacry est en mesure de faire face aux différentes maladies et à tous les symptômes. Les ferments vont l’aider à traiter et prévenir la diarrhée, la gastro-entérite, la constipation, le mal de ventre et autres.

• Elles améliorent la digestion

Le dégué du Sénégal est parfait pour tous les âges. Le consommer est un moyen efficace d’améliorer la digestion. Cela est possible, car les bactéries lactiques qui constituent le Thiacry participent surtout à la reconstitution et l’équilibre de la flore intestinale. Elles assurent également la fermentation des substrats et de tous les résidus alimentaires non digestibles par l’organisme.

• Elles atténuent les inflammations chroniques

L’hypertension artérielle ou les maladies auto-immunes sont en mesure d’engendrer  des inflammations chroniques, l’obésité ou le stress. Pour faire face à toutes ses maladies, il est recommandé de manger du Thiacry en dessert. Le Thiacry peut aider à réduire le risque de contracter des inflammations chroniques.

Une excellente source de calcium

Le calcium joue un rôle prépondérant dans la minéralisation des os et la structure du squelette humain. Il est indispensable pour remplir de nombreuses fonctions biologiques. Le Thiacry est un concentré de calcium très bénéfique pour l’organisme. Ce dessert forme, minéralise et solidifie vos os et vos dents. Il suffit d’en consommer de manière raisonnable pour atteindre un résultat incroyable en peu de temps.

De plus, le Thiacry peut :

• Limiter l’hypertension artérielle,
• Vous empêcher de subir des crampes ou d’autres maux, en particulier pendant la grossesse (Il est donc très conseillé pour les femmes enceintes),
• Activer toutes les enzymes essentielles au métabolisme dans votre corps,
• Diminuer tous les risques de côlon.

Le Thiacry peut être aussi une bonne solution pour les bébés. En lieu et place de laits et substances concentrés, vous pouvez offrir à vos enfants du dégué sénégalais pour garantir leur croissance et développement. Ils pourront profiter d’une vie et d’un quotidien plus sains, à l’abri des maladies.

Un réservoir de vitamines essentielles

Le Thiacry du Sénégal contient une quantité exceptionnelle de vitamines et minéraux. Ces éléments essentiels participent au maintien de l’équilibre de la vie du consommateur. C’est notamment grâce à eux que toutes les cellules du corps peuvent utiliser les nutriments indispensables à leur fonctionnement. En plus, chaque vitamine a un rôle ou une fonction importante. Aucune d’entre elles ne manque à l’appel, surtout lorsqu’il s’agit de protéger le corps humain.

Prenons un exemple. La vitamine B12 (constituant essentiel du Thiacry sénégalais) intervient dans la croissance de la division cellulaire, la synthèse des protéines, le métabolisme des glucides et des lipides, etc. Même les végétariens peuvent profiter d’un bon Thiacry. Ce dessert peut assurer la couverture de tous les besoins d’un homme grâce à la vitamine B12. Il y a aussi la vitamine A qui est souvent présente sous forme de rétinol. Celle-ci favorise la santé de la peau, augmente vos sens et exerce une action purement antioxydante sur votre santé.

Il est également intéressant de noter que les vitamines présentes dans le Thiacry jouent un rôle majeur dans le système musculaire du consommateur. Elles vont l’aider à soutenir son système nerveux, son système immunitaire ainsi que sa santé cardiovasculaire. Pour ceux qui souffrent de diabète, les vitamines et les autres minéraux éliminent le taux de sucre dans leur sang de manière radicale. C’est juste incroyable !

Une source de protéines de qualité

Le Thiacry contient une bonne quantité de protéines dont les vertus sont parfaites. En effet, elles construisent et renouvellent les muscles, les cheveux ainsi que les ongles. Elles réduisent le facteur de rides sur le visage. Ce qui veut dire qu’elles sont bénéfiques pour les adultes ou les personnes âgées.

Un booster d’énergie

Pour un gourmand qui recherche un aliment efficace pour obtenir plus d’énergie au quotidien, il suffit de consommer du Thiacry. Ce dessert peut redonner du peps à son consommateur et l’aider à développer plus de résistance contre la fatigue ou les malaises. Grâce au lait contenu dans le dégué sénégalais, adieu la morosité, les coups de mou et tous les autres maux qui peuvent vous empêcher d’être productif. Mais, cela ne veut pas dire qu’il faut en abuser. Certes, le Thiacry du Sénégal est un aliment très délicieux. Toutefois, il est préférable de consommer du Thiacry de manière raisonnable.

Recette du Thiacry

Découvrez maintenant une recette spécialement conçue pour préparer du Thiacry chaque fois que vous en avez envie. Elle est facile à réaliser et ne coûte pas cher.

• Temps de préparation : 10 minutes
• Ingrédients pour 4 personnes
• 1 gousse de vanille
• 3 sachets de sucre vanillé
• 200 g de semoule de mil
• 750 g de lait caillé
• 75 ou 80 g de lait concentré non sucré
• 375 g de fromage blanc
• Instructions
• Cuire la semoule dans une balance de cuisine
• Une fois cuite, égrener en utilisant une fourchette
• Ajouter dans la préparation le lait caillé, le fromage blanc et le lait concentré non sucré. Puis, mélanger le tout
• Gratter la gousse de vanille et ajouter les graines obtenues dans la préparation
• Ajouter le sucre vanillé puis mélanger le tout
• Imprégner toute la préparation finale de semoule
• Mettre au frais (dans un frigo, au préalable)

Votre Thiacry est prêt à être servi en dessert. Dégustez-le froid pour profiter de bonnes saveurs !