Description
L’hibiscus est une fleur très populaire en Afrique. C’est l’ingrédient de base qui permet d’obtenir du jus de bissap, une boisson typiquement africaine consommée quotidiennement ou lors des fêtes. Seneafood vous propose ces granulés de bissap en sachet de 100 g. À partir des fleurs d’hibiscus séchés, vous pouvez réaliser de délicieuses boissons, à déguster chaud ou très frais.
Les plus du produit
Le bissap est une boisson mondialement connue qui regorge de vertus surprenantes. Son parfum et sa superbe couleur rouge ont tout pour séduire les consommateurs et les amateurs de jus de fruits. Son goût fruité et acidulé parfumera vos desserts. Ces granulés de bissap proposés par Seneafood sont sans caféine et possèdent des qualités toniques et digestives. En général, le bissap permet de lutter contre l’anémie, de soulager les règles douloureuses et de faciliter la digestion. Il est riche en vitamine C et constitue une source d’énergie en cas de fatigue.
Utilisations
La recette du bissap est très simple et sa préparation ne prend que quelques minutes. Une fois que les fleurs d’hibiscus séchées sont infusées, vous pouvez utiliser le jus de l’infusion pour parfumer vos sauces et vos confitures. Il peut également être utilisé pour fabriquer des glaces.
Pour préparer le jus de bissap, prenez les fleurs d’hibiscus et rincez-les avec de l’eau claire. Égouttez-les et versez le contenu dans un bol. Rajoutez 1 litre d’eau et laissez reposer 2 h à température ambiante jusqu’à la coloration totale de l’eau. Filtrez ensuite et ajoutez du sucre à volonté. Vous pouvez le boire très frais et y ajouter si possible de la menthe ou l’arôme de vanille pour rehausser le goût.
Informations complémentaires
- Poids: 100 g
- Ingrédients: 100 % Fleur d’hibiscus
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