Description

Naturel, sans additifs ou compléments chimiques, le sankhal est un aliment très plébiscité au Sénégal. C’est une semoule formée à partir de grains de mil concassés et calibrés qui se déguste sous forme de lakh. Si vous êtes un adepte de plats salés et épicés, le sankhal est certainement une excellente solution. Ce repas très nutritif éveillera vos papilles gustatives. Découvrez ses nombreux bienfaits sur votre santé.

Les plus du produit

Le Sankhal de mil est un produit naturel, sans additif et facile à préparer. Riche en glucides et en minéraux, il renforce l’apport en énergie et en protéines. C’est donc un repas très nutritif, surtout pour les enfants. D’ailleurs, il est très prisé par les consommateurs. Si c’est pour vous la première fois de découvrir le Sankhal de mil, vous n’allez pas hésiter à partager votre découverte autour de vous.

Utilisations

Le Sankhal de mil se consomme de diverses manières. Comme recette sucrée, vous pouvez le déguster sous forme de lakh. Il s’agit de la bouillie de mil accompagné de lait caillé ou de fromage blanc. Si vous appréciez plus les plats salés et épicés, vous pouvez le préparer comme du couscous ou du riz. En accompagnement, vous optez pour de la sauce avec du poisson ou de la viande. Ce repas éveillera vos papilles gustatives.

Pour une préparation sucrée, versez progressivement le Sankhal dans l’eau bouillante tout en remuant. Patientez environ 30 minutes pour laisser cuire. Après cela, vous pouvez ajouter à volonté du lait caillé, du yaourt ou du fromage blanc sucré. Pour une recette salée, suivez les instructions de préparation sur le sachet.

Informations complémentaires

• Poids: 400 g
• Ingrédients: Mil 100 %