Recette du Arraw Sénégal
Découvrez maintenant une recette spécialement conçue pour vous aider à préparer de l’arraw sénégalais.
- Ingrédients prévus pour 2 à 3 personnes
- 1 litre d’eau
- 200 g d’arraw sénégalais
- 100 g de sucre
- Une pincée de sel
- 1 bâton de cannelle
- Du jus de citron
- Une mangue (au choix)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Instructions
- Faire bouillir l’eau
- Ajouter l’arraw
- Ajouter le sel
- Laisser cuire pendant 20 minutes à feu doux et remuer le tout de temps en temps
- En fin de cuisson, incorporer le bâton de cannelle
- Laisser refroidir pendant quelques minutes
- Couper la mangue ou un autre fruit de saison en petits dés
- Servir dans de petits plats et compléter avec les morceaux de mangue au-dessus
- Saupoudrer de sucre (si besoin est)
Bonne dégustation !
Recette du Arraw Sénégal
Découvrez maintenant une recette spécialement conçue pour vous aider à préparer de l’arraw sénégalais.
- Ingrédients prévus pour 2 à 3 personnes
- 1 litre d’eau
- 200 g d’arraw sénégalais
- 100 g de sucre
- Une pincée de sel
- 1 bâton de cannelle
- Du jus de citron
- Une mangue (au choix)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Instructions
- Faire bouillir l’eau
- Ajouter l’arraw
- Ajouter le sel
- Laisser cuire pendant 20 minutes à feu doux et remuer le tout de temps en temps
- En fin de cuisson, incorporer le bâton de cannelle
- Laisser refroidir pendant quelques minutes
- Couper la mangue ou un autre fruit de saison en petits dés
- Servir dans de petits plats et compléter avec les morceaux de mangue au-dessus
- Saupoudrer de sucre (si besoin est)
Bonne dégustation !
