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Recette d’un gâteau avec de la confiture de mangue

Voici une délicieuse recette de gâteau à la confiture de mangue pour les gourmands. En plus d’être savoureux, ce gâteau a une senteur exotique qui vous rappelle les vacances !

Ingrédients

Les ingrédients cités ici sont à titre indicatif. Outre ceux qui sont basiques, vous pouvez en ajouter et en retirer à votre guise :

  • 200 g de farine,
  • 150 g de sucre,
  • 150 g de beurre ramolli,
  • 4 œufs,
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 150 g de confiture de mangue.

Les mesures aussi ne sont pas fixes, elles dépendent de la quantité de gâteau que vous désirez réaliser.

Réalisation

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix. Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et mélangez.

Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique. Incorporez ce mélange à la préparation précédente et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé. Étalez uniformément la confiture de mangue sur la pâte. Ensuite, versez le reste de la pâte par-dessus et lissez la surface.

Placez le moule au four préchauffé et faites cuire pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau pour la décoration, si vous le souhaitez.

Ce gâteau à la confiture de mangue est moelleux et savoureux, avec une touche fruitée délicieuse. Il est parfait pour les amateurs de mangue et convient à toutes les occasions. Servez-le lors d’un goûter, d’un brunch ou d’un dessert. Vous pouvez également l’accompagner d’une crème fouettée ou d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Profitez-en !

Recette d’un gâteau avec de la confiture de mangue

Voici une délicieuse recette de gâteau à la confiture de mangue pour les gourmands. En plus d’être savoureux, ce gâteau a une senteur exotique qui vous rappelle les vacances !

Ingrédients

Les ingrédients cités ici sont à titre indicatif. Outre ceux qui sont basiques, vous pouvez en ajouter et en retirer à votre guise :

  • 200 g de farine,
  • 150 g de sucre,
  • 150 g de beurre ramolli,
  • 4 œufs,
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 150 g de confiture de mangue.

Les mesures aussi ne sont pas fixes, elles dépendent de la quantité de gâteau que vous désirez réaliser.

Réalisation

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix. Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et mélangez.

Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique. Incorporez ce mélange à la préparation précédente et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé. Étalez uniformément la confiture de mangue sur la pâte. Ensuite, versez le reste de la pâte par-dessus et lissez la surface.

Placez le moule au four préchauffé et faites cuire pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau pour la décoration, si vous le souhaitez.

Ce gâteau à la confiture de mangue est moelleux et savoureux, avec une touche fruitée délicieuse. Il est parfait pour les amateurs de mangue et convient à toutes les occasions. Servez-le lors d’un goûter, d’un brunch ou d’un dessert. Vous pouvez également l’accompagner d’une crème fouettée ou d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Profitez-en !