Recette d’un gâteau avec la farine de mil Pour profiter des bienfaits de la farine de mil (Soungouf), vous devez…

Confiture de bissap  À l’instar de toute autre confiture, celle au bissap est sucrée et se consomme comme de la…

Bissap rouge feuille Le bissap est une boisson réalisée par infusion des fleurs d’hibiscus sabdariffa. Répandue dans de nombreux pays…

Bissap blanc Réputé pour ses effets bénéfiques sur la santé, le bissap blanc est une boisson africaine souvent réalisée grâce…

Bouye S’il y a un fruit qui a le vent en poupe actuellement, c’est bien celui du baobab. Au Sénégal,…

Fonio Le fonio est une céréale de base originaire d’Afrique de l’Ouest. Dans les régions montagneuses comme le Sénégal, il…

Kinkeliba De son nom scientifique « Combretum micranthum », le Kinkeliba est une plante originaire d’Afrique appartenant à la famille des Combrétacées.…

Recette du Arraw Sénégal Découvrez maintenant une recette spécialement conçue pour vous aider à préparer de l’arraw sénégalais. Bonne dégustation !

Le Moringa Le moringa ou moringa oleifera est une plante très répandue en Afrique.  Aussi bien ses feuilles, ses graines…